Brotboxgeschichten in der Grundschule Wusterwitz

Getreu dem Motto „Du bist, was du isst“ startete der Tag mit einem kleinen Vortrag zum Thema Ernährungspyramide und gesunder Brotbox. 

Die Kinder präsentierten vorbildlich ihre Brotboxen und erzählten was sie gern essen und was nicht. „... Meine Mama macht mir immer nur so komische Salami rauf ...“ wurde erzählt…  Kreativität ist hier gefragt und die Wünsche der Kinder an die Eltern sollten immer geäußert werden dürfen.

Viele Kinder hatten eine recht ausgewogen gepackte Brotbox dabei und natürlich auch Getränke. Wasser, Tee, Fruchtsaft, aber auch Trinkmilch waren am Start.

Recht viel Zuckerhaltiges fand sich auch in einigen Brotboxen wiede. Eine Übersicht, wieviel Zuckerstücke eine Packung Gummibärchen oder ein Fläschchen Trinkjoghurt haben, ließ die Kinderaugen groß werden.

Worauf kommt es bei der täglichen Ernährung an? Was benötigt der Kinderkörper? Kohlenhydrate, Proteine und Fette sind die Grundlage, aber auch Vitamine sind sehr wichtig. 5 oder 10 Hände voll Obst und Gemüse? Schafft man überhaupt 5 Hände voll am Tag? Die meisten Schülerinnen und Schüler schüttelten den Kopf.

„Wusstest du das eine Handvoll Nüsse besser für deine Konzentration sind, als eine Milchschnitte?“ wurde in die Runde gefragt. Aufklärung über gesunde Ernährung, bereits im Grundschulalter, ist wichtig für das ganze Leben.

Was essen eigentlich die Japaner zum Frühstück? 

Interessant, die Kinder wussten das die Japaner für ihre gesunde Lebensweise bekannt sind. Da gibt’s Gemüsebrühe mit Reis, frisch gebratenen Fisch, Ei und viel Gemüse sowie natürlich grünen Tee.

Kurz wurde noch erläutert was die CO² Bilanz ist und warum die Möhre aus dem Garten keine CO² Bilanz hat.

Auch die Verdauung wurde kurz angesprochen… denn unser Darm hat doch tatsächlich eine eigene Selbstreinigungsfunktion.

Genug mit der Theorie, ran an das gesunde selbstgemachte Frühstück. 

Vier Gruppen wurden eingeteilt.

Einen Paprikazug für die Gemüsepommes schnitzen. Petersilie, Schnittlauch und Dill schnippeln sowie das Herstellen eigener Butter waren die verschiedenen Aufgaben.

Es wurde leckerer Kräuterquark zubereitet und auch Heidelbeeren, Johannesbeeren und Himbeeren wurden toll dekoriert. Die Gemüsepommes, besonders die Möhren waren recht widerspenstig, konnten dann aber mit Geduld ansprechend auf dem Teller drapiert werden.

Mit dem Mixer wurde fix ein kalter, fruchtiger Milchshake vorbereitet… LECKER … bei dem warmen Wetter sind gefrorene Früchte und etwas Milch ideal für die kleinen Feinschmecker. Wem es zu sauer war, durfte mit etwas Honig nachsüßen.

Anschließend wurde zusammen gegessen und alles gekostet. Zum Abschluss gab es für alle Schülerinnen und Schüler Kühlschrankmagnete, tolle Aufkleber und selbst kreierten Button.

Das gemeinsame Aufräumen rundete einen gelungenen Vormittag ab und es ging frisch gestärkt und fröhlich für die Kinder in die nächste Unterrichtseinheit.